高压锅炖肉按什么键

高压锅炖肉通常会选择“煲汤”或者“慢炖”功能键，不同品牌和型号的高压锅可能会有不同的按键名称，以下是一些常见的按键名称：

1. 煲汤键（Soup）
2. 慢炖键（Simmer）
3. 炖肉键（Stew）
4. 长时间烹饪键（Long Cook）
5. 高温炖煮键（High Pressure Stew）

使用高压锅炖肉时,根据肉类种类和您想要的结果，您可能需要选择不同的烹饪时间和压力，炖肉时建议使用较低的压力和时间设置，以确保肉质酥烂而不过度干硬。

具体操作时,请参照您高压锅的使用说明书，了解如何设置正确的键和参数。