电开水壶为什么开水不跳

电开水壶中的“跳”通常指的是自动断电功能，当水煮沸时，水壶会自动断电以防止干烧，如果电开水壶中的水沸腾了但没有跳闸，可能是由以下几个原因造成的：

1. 温控器故障：电开水壶中的温控器负责检测水温，当水温达到设定值时断电，如果温控器损坏或老化，可能无法正确检测水温，导致水沸腾后不跳闸。

2. 水位过低：如果水壶中的水位过低，接近底部加热元件，那么即使水沸腾了，加热元件也可能没有足够的水来吸收热量，导致水壶没有跳闸。

3. 加热元件问题：加热元件如果损坏或者接触不良，可能无法正常加热水，或者加热效率下降，导致水无法正常沸腾。

4. 电开水壶设定问题：一些电开水壶有可调节的温控设置，如果设置不当，可能会导致水沸腾后不跳闸。

5. 电路问题：电开水壶的电路可能存在短路或断路等问题，导致无法正常断电。

为了解决这个问题,可以尝试以下步骤：

• 检查温控器：看看温控器是否工作正常，是否有损坏或老化迹象。
• 检查水位：确保水壶中的水位足够，不会直接接触到加热元件。
• 检查加热元件：检查加热元件是否有损坏或接触不良的情况。
• 检查电路：确保电路没有短路或断路问题。
• 重置温控设置：如果电开水壶有可调节的温控设置，尝试重置到默认设置。

如果以上步骤都无法解决问题,可能需要请专业维修人员进行检查和维修。